“糯米粉180克、粘米粉140克，澄面80克……全部放进去搅拌拿去蒸20分钟就可以了，蒸出来以后就跟桌面上的一样了！”瀚天科技城职工家社工岑姑娘在向现场参加“献礼中秋——冰皮月饼制作公益课程”的企业职工示范如何制作冰皮月饼。参加活动的企业职工贝贝表示：“虽然我做得不怎么样，但是做的过程还是很开心的。”
据瀚天职工家社工介绍，中秋将至，吃月饼是中华民族的传统习俗，如今，大部分企业职工家里吃的月饼都是在外面购买，因此，社工希望能够为企业职工提供月饼制作技术的课程，让企业职工掌握制作月饼的方法，在家里自己动手制作月饼，不仅满足中秋佳节的传统需求，也可以让企业职工在家人好友共同制作的积极互动过程中增加感情交流，满足企业职工的情感需求，获得更大的对生活空间的掌控能力和自信心。
