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【东二职工家】冬儿厨房——碗仔翅
发布时间:2017-02-01 10:37:00
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    2017年1月6日,年关将至,东二职工家社工倾情奉上精彩服务,如约在冬儿厨房带来简单健康素材制作的“碗仔翅”,一众职工朋友和社区居民也没错过这次美食之约。
    为了鼓励新市民职工朋友和社区居民在合作中拉近彼此距离,社工姑娘在制作美食开始前,特意增加一个自我介绍串串烧的环节,通过音乐为道具,邀请全体人员进行自我介绍,并逐一将名字串联去认识身边的小伙伴。虽然看似难度系数较大的挑战,但是参与者来自茂名的阿玉表示,能够记住大家的名字,以后见面打招呼才会更热情。接下来的制作过程中,冬儿厨房给大家布置下一道美味考题。制作这道简单健康菜色的过程看似简单,但工序都十分考验大家的耐性,最后要大家邀请围观的群众品尝新菜式,这对毫无制作碗仔翅经验的大家来说,无疑是道难题。但在社工的引导下,职工朋友和本地居民进行了一轮分工,你切菜丝,我腌肉,大家用合作一起在冬儿厨房的平台上交出完美答卷。
    社工开展冬儿厨房活动,旨在通过组织社区居民和新市民职工,以制作美食为主题,用美食分享彼此的故事,用美食为基调,认识桂城的风土人情以及来自五湖四海的新朋友,为社区居民和新市民搭建互助交流平台,促进双方良性互动,增强新市民职工对东二社区的归属感。

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