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【东二职工家】职工骨干培训——清明艾..
发布时间:2020-04-29 14:41:00
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  正值清明,为倡导社区职工、居民通过线上的方式表达对先人的哀思,避免线下聚集,2020年4月15日-4月29日期间,东二职工家开展手工艾糍打卡活动,引导社区职工学习制作艾糍,了解多种地方的清明习俗,为社区居民及职工提供互相交流的平台。
  本次活动分为三部分。社工首先邀请社区美食社团成员录制艾糍制作视频,并分享到活动群中为社区居民及职工提供了一个学习艾糍制作方法的机会,再通过开展关于视频内容的有奖问答,进一步提升参加者对教学视频的熟悉程度,为后续的成品打卡环节打下基础。目前共收到20条成品打卡,除了图片打卡,参加者们还主动分享艾糍制作过程的创新点与制作感受,“感觉这次的艾丸丸做得不错。刚好家里有番薯,于是试了一次番薯馅,番薯馅加了炼奶和椰丝,没有加糖,家人觉得还是红豆沙馅好吃一点,哈哈”、“很高兴可以跟着美食社团成员芬姐学做艾糍,按照她的方法简直就是0失败。”
  本次活动通过制作、分享美食视频,促进美食社团成员参与服务共享的能力及增强社区居民及职工学习制作美食的动力;同时以搭建“冬儿食堂”,促进社团成员相互支持,相互分享故事,共同成长,从而发掘社团能人并发展成社团骨干,扩大社团骨干队伍。


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