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文化惠工 | 从入口到入心
发布时间:2023-09-19 08:33:43
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促使产业工人真是融入佛山、融入南海,助力南海打造现代化活力新南海贡献工会力量,乐享文化·志愿惠工系列活动之广式水晶饼DIY工作坊于9月19日在广东实达科技有限公司顺利开展,企业志愿者们一同了解南海区传统饮食文化,感受南海区人文生活。

在南海区内,都有什么名点小食呢?企业志愿者们在社工带领下逐一了解西樵大饼、栾樨饼、福肉饼等传统美食,进一步了解当地饮食文化。

为进一步了解在地传统饮食文化,企业志愿者现场体验广式水晶饼DIY。从开水和面到面团压模成型,企业志愿者们亲力亲为,仿佛回到传统的饼家制作工场,大呼过瘾和新鲜。企业志愿者们也对水晶饼制作原材料、制作技艺等注意事项进行细致记录。企业志愿者们表示后续也将带领身边同事、家人体验传统水晶饼的制作流程,把传统饮食文化推广与传承下去。

“乐享文化·志愿惠工”系列活动作为2023年度“高质量发展·志愿万人行”南海区第十四届志愿服务项目培育大赛扶持项目,积极响应南海区内产业工人需求,以企业志愿服务队伍技能提升为抓手,为企业志愿者提供南海传统文化体验服务,推动企业志愿者进行传统文化传播,助力产业工人融入南海。
 


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