2019年4月28日下午，康园学员精神抖擞地前往位于张槎功夫煲仔饭餐饮店，该餐饮企业是康园中心友好合作单位，每天向学员提供可口的午餐，同时了解康园中心想进行一期就业实践，老板愿意提供实践岗位，希望学员都能在此学到技能，回归社会。
经过店员小陈对餐饮业的工种及工序，社工按照学员的能力等级来评估，将学员分成4小组，包括是洗碗组，擦桌子组，擦玻璃组，擦煲仔机组。学员了解分解及明白工序的注意事项后，开始上岗实践。
在实践过程中，社工会观察学员的工作态度及掌握工作技能，及时处理学员面对的困扰。例如小欣不太懂该如何辨别，桌子怎么擦为干净，社工建议小欣用心观察，桌子上经过擦抹之后还没有食物残留或者水渍，小欣在店员的指导下，学会了辨别桌子擦干净的标准。
学员东是这组成员能力最强，今天的表现也很棒，主动去负责擦玻璃门，经过擦洗后，学员东提出，如果有报纸就更好了。原来学员东曾经看到有店员用报纸擦洗玻璃门，效果很好，自己就提出尝试。
在实践结束后的分享，学员表示虽然有点累，但是很喜欢这样的实践岗位，可以评估自己的能力适不适应从事餐饮服务业，同时也看到自己的能力不足的地方，会日后进行加强。在此，再次感谢功夫煲仔饭的鼎力支持
